|
Kippelever-sat? Met Kaas
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 250 gr. kippelever
peper, zout
bloem
50 gr. boter of margarine
3 el. gembersiroop
blokjes belegen kaas.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Houd de levertjes een minuut in kokend water. Neem ze er dan met een schuimspaan uit.
Halveer de grote en bestrooi ze met peper, zout en flink wat bloem. Bak ze daarna in de hete boter 5 min.
Schenk dan het meeste bakvet weg en schep de gembersiroop over de levertjes. Steek de kippelevertjes om en om met blokjes kaas aan stokjes.
|
|
|