|
Kaasknappers
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 28 personen
Ingredienten: 7 sneetjes wit casinobrood
1 zakje Lente-ui-crème soep (Knorr finesse)
60 gr. geraspte Gruyère
1 x basisrecept bierbeslag
60 gr. geraspte Hollandse gatenkaas.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snijd de korsten van de sneetjes brood. Snijd elk sneetje in 4 driehoekjes.
Roer het soeppoeder en de geraspte kaas door het bierbeslag. Besmeer de driehoekjes brood aan 1 kant rijkelijk met het kaasmengsel. Frituur ze in de hete olie met 8 tegelijk aan beide kanten in ca. 4 min. gaar en goudbruin.
Laat ze uitlekken op keukenpapier.
|
|
|