|
Tzatiki
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Griekse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 250 g kwark
halve komkommer
2 knoflookteentjes
afgestreken eetlepel zout
100 ml olie
eetlepel dille
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Doe kwark in kom. Rasp komkommer fijn. Vermeng de komkommer met kwark. Voeg olie toe. Roer het geheel door elkaar. Op smaak brengen met knoflook, zout en dille. Minstens 20 min laten staan, om de smaak te laten intrekken.
|
|
|