|
Mexicaanse Soep `low Calorie`
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Fusion keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: * 8 grote gambas
* kippebouillontablet
* 1,5 liter water
* 400 gr. aan diverse groenten als paprika, broccoli, bloemkool, bleekselderij, spitskool, ui, kidneybonen, minimaïs, prei, etc.
* 1 kop gele rijst
* maggie
* 1/2 tl. tacokruiden
* peper en zout, naar smaak
Voorbereiding: Pel de gambas
snij alle groenten in het formaat van een dobbelsteen
Bereidingswijze: Zet het water met de bouillontablet op hoog vuur. Voeg de gewassen groenten en de rijst toe wanneer het tablet is opgelost. Kook dit alles volgens de instructies voor de rijst. Maar doe twee minuten voor het einde de gambas erbij gelijk met de tacokruiden. Breng op smaak met maggie, zout en peper.
|
|
|