|
Druivencake
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 200 gr Zelfrijzend bakmeel
500 gr Druiven
200 gr Witte basterdsuiker
100 gr Boter
150 ml Slagroom
3 Eieren
5 gr Kaneel
Voorbereiding: Verwarm de oven voor op 170 graden Celsius
Bereidingswijze: Breek de eieren boven een mengkom. Doe de suiker erbij en klop dit tot een schuimige massa. Klop de gesmolten boter en de slagroom er door heen. Voeg al kloppende het zelfrijzend bakmeel erdoor heen. Roer dan de druiven er voorzichtig doorheen. Schenk alles in de cakevorm en bak in het midden van de oven gaar in 45 minuten.
|
|
|