|
|
Spaghetti
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
500 gram spaghetti, 350 gram gehakt, 1 pakje mix voor macaroni en spaghetti (honig), 1 fles grand italia sugo casa met kruiden,1 pakje gezeefde tomaten, melk, zout en peper, 1 el groene pesto, 2 el bruine suiker
Voorbereiding:
Bak het gehakt rul en voeg een scheut melk toe op het moment dat de rode kleur verdwenen is. Doe zout en peper op het gehakt en laat de melk inkoken. Doe de gewelde mix erbij en laat ca. 2 min zachtjes staan. Doe de sugo en het pakje gezeefde tomaten erbij. Voeg de bruine suiker en de groene pesto als laatste toe en laat de saus minimaal 1 uur op een laag pitje staan, waardoor de smaak optmaal wordt en de saus ook iets dikker wordt.
Bereidingswijze:
Kook de spaghetti volgens de gebruiksaanwijzing en proef of de saus naar smaak is. Je kunt altijd nog een beetje bruine suiker toevoegen en peper en zout.
|
|
|