|
Tahin
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Mediterrane keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 kopje Gepeld sesamzaad
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Verwarm de oven voor op 170 graden.
Rooster de zaadjes 5 minuten op een bakplaat in de voorverwarmde oven. Zorg dat ze niet verbranden. Ze hoeven niet bruin te kleuren.
Maal de zaadjes na afkoeling tot een gladde pasta (in een elektrische of handmolen of in een vijzel).
|
|
|