|
|
Waldorfslaatje
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
-150 gr gaar kippevlees
-150 gr belegen kaas
-1 appel
-1 sinaasappel
-1 banaan
-sap van 1 citroen
-1 stronkje witloof
-1 dl yoghurt
-zout
-peper
-engelse saus
-paprikapoeder
-1 lp fijngehakte peterselie
-2 lp fijngehakte walnoten
-enkele gehalveerde walnoten
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
-snijd het kippevlees,de kaas en de schoongemaakte appel in kleine stukjes en de banaan in dunne plakjes
-vergeet niet de appel samen met de banaan te besprenkelen met citroensap
-schil de sinaasappel,verwijder het wit en de vliezen en snijd het vruchtvlees in stukken
-snijd het witloof in ringen
-maak een sausje van de yoghurt,engelse saus,paprikapoeder,peterselie en walnoten
-meng alle ingredienten goed door de saus en werk af met peterselie en halve walnoten
|
|
|