|
Coleslaw
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten: Een halve witte kool
1 kleine rode ui
3 wortels, gewassen en geschild
1 appel, gewassen en van het klokhuis ontdaan
Graf gehakte peterselie, enkel de blaadjes
Handvol rozijnen
Sap van 1 limoen
Paar lepels mayonaise
Zeezout en zwarte peper uit de molen
Voorbereiding:
Bereidingswijze: De witte kool en de wortels raspen, de ui en de peterselie fijnhakken, de appel fijnsnijden. Limoensap door de mayonaise roeren. Alles mengen. Afwerken met de rozijnen en afkruiden met peper en zout.
|
|
|