|
Gefrituurde Camembert
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Vegetarisch
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 camembert (250 gram), 1 tl paprikapoeder, 1 ei, bloem, paneermeel
Voorbereiding: Verdeel de Camembert in kleine stukken en bestrooi ze luchtig met paprikapoeder. Klop het ei los met 1 eetlepel water. Wentel de stukjes Camembert door de bloem, vervolgens door het losgeklopt ei en tenslotte door het paneermeel. Druk dit stevig in de kaas.
Bereidingswijze: Bak ze vervolgens in het hete frituurvet op 180° C knapperig bruin.
|
|
|