|
Ossehaas Met Honingmosterdsaus
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Fusion keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 4 ossenhaas (150 gram)
4 eetlepels Honing
3 theelepels mosterd
10 eetlepels Mayonaise ( het beste zelfgemaakte)
100 ml water
Olijfolie
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Doe de olijfolie in de pan en die de ossenhaas erin
Bak de ossenhaas ongeveer 10 minuten
Doe het water ,de mayonaise, het honing en de mosterd in een pan en roer het 5 minuten met de garde zet de pan nu op het fornuis en roer het met de garde tot het net kookt
Snijd de ossenhaas een lapjes en doe de saus erover
|
|
|