|
Old Amsterdam Kaasplankje Met Chutney`s
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 punt Old Amsterdam
Bake off volkoren stokbrood
Mango
Tomaten
Zwarte kersenjam
Appelstroop
India specerijen als garam masala, gember, kardemom, peper, kruidnagel
Bruine suiker
azijn
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Bij de chutneys wordt een mix van de verschillende specerijen eerst aangefruit in ietwat zonnebloemolie, daarna hoofdbestanddeel als tomaten, mango of jam toevoegen en minimaal 20 minuten laten pruttelen.
|
|
|