|
|
Pittige Visschotel
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 ui
1 teen knoflook
1 prei
3 vleestomaten
2 el. olijfolie
zout, peper
600 gr. kabeljauw of schelvisfilet
citroensap
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De groenten klein snijden en in de hete olijfolie onder omscheppen 15 min. stoven. Op smaak brengen met zout en peper. De visfilets met wat citroensap bedruppelen. De helft van de saus in een ovenschaal scheppen, de visfilets er naast elkaar opleggen en met de rest van de saus bedekken. De schaal afdekken en 30 min. in een oven van 175*C. zetten.
|
|
|