|
Bruschette Met Gerookte Zalm En Kruidenkaas
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen
Ingredienten: 1 klein bruin of wit stokbrood
1 teentje knoflook, gehalveerd
2 eetl. olijfolie
100 g zachte kruidenkaas
100 g gerookte zalm in repen
1 eetl. kappertjes
Voorbereiding: Snijd het stokbrood in schuine plakken. Gril de sneetjes brood aan beide kanten lichtbruin in een ingevette
grillpan of onder de ovengrill. Wrijf knoflook over het brood en sprenkel er olijfolie over.
Bereidingswijze: Besmeer de sneetjes met kaas, beleg ze met zalm en garneer met kappertjes
|
|
|