|
|
Spaghetti Met Groene Pesto En Knoflookgarnalen
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
150 gr spaghetti
150 gr groene pesto
250 gr knoflookgarnalen
250 gr champignons
Peper
Zout
1 zakje pijnboompitten
1 bakje/stuk pecorinokaas
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kook de spaghetti en bak in een wok de garnalen gaar. Schep daarna de champignons erbij en bak ze totdat ze bruin zijn. Bak ondertussen in een koekenpan de pijnboompitjes knapperig. Giet ondertussen de spaghetti af en doe het in de wok. Schep hierbij de pesto en roer het goed door, wil je het wat smeuïger hebben, kun je eventueel een beetje melk of water toevoegen. Als laatste roer je de pijnboompitjes erdoor en maak je het af met zout en peper. Strooi er eventueel nog wat geraspte pecorinosnippers overheen.
|
|
|