|
Pasta Met Ricotta En Rucola
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 300g penne
zout, peper
3 teentjes knoflook in dunne plakjes
1 rode peper, in ringen
5 el olijfolie
200g ricotta, verkruimeld
200g kerstomaatjes, gehalveerd
handvol kleine rucolablaadjes
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verwarm de knoflook en rode peper 1-2min. in de hete olie en roer dit door de pasta. Voeg ook de ricotta, tomaat en rucola toe.
|
|
|