|
|
Aardbeientirami-su
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
* 300 ml slagroom
* 2 eetl suiker
* 4 eetl cointreau
* 250 gr mascarpone
* 400 gr aardbeien
* 1 blikje aardbeien
* 1 pak langevingers
* naar smaak geraspte witte chocolade
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Houd enkele aardbeien apart voor decoratie. Maak de aardbeien schoon en snijd ze in plakjes.
Sla de slagroom stijf met de suiker en spatel de mascarpone met 2 eetl likeur erdoor.
Leg een laag lange vingers op de bodem van een rechthoekige schaal en besprenkel ze met de rest van de likeur.
Spreid hier de inhoud van het blikje aardbeien ( zonder het sap) en leg hierop de aardbeien plakjes.
Dek het geheel af met de mascarpone en decoreer dit met de overgebleven aardbeien en strooi hier overheen de geraspte witte chocolade
|
|
|