|
|
Frikadel
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht / Bijgerecht
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
Aardappels
ui
prei
selderij
gehakt halfom
peper/zout
veh-tsin
rauw ei
Voorbereiding:
Aardappels koken, laten afkoelen en fijnprakken.
De ui, prei en selderij fijnsnijden.
Bereidingswijze:
De fijngeprakte aardappels vermengen met de ui, prei en selderij daarna gehakt peper, zout, veh-tsin en rauw ei erdoormengen.
Met behulp van 2 lepels balletjes maken.
Olie heet maken en bakken met 2 og 3 tegelijk.
|
|
|