Hoenderbraai

Algemeen Bereidingstijd: Langer dan 2 uur Maaltijdgang: / BBQ/Fondue Soort keuken: Afrikaanse keuken Techniek: Aantal personen: 4 personen Ingredienten: * 4 stuks kippenpoten * 2 eetl olijfolie * 150 ml witte wijn * 1 mespunt chilipoeder * 1 theel gemalen komijn * 1/2 theel gemalen zwarte peper * 0.5 theel zout * 125 ml mangochutney * 2 eetl balsamicoazijn * 1 theel dijon mosterd * 2 eetl tomaten ketchup * 2 eetl sojasaus Voorbereiding: Leg de kippenpoten naast elkaar in een schaal. Meng de olie, wijn, chilipoeder, komijn, peper, zout, chutney, azijn, mosterd, ketchup en sojasaus tot een marinade. Schenk deze over de kip en laat dit afgedekt minimaal 2 uur marineren in de koelkast. Bereidingswijze: Braai of barbecue de kip minimaal 25 minuten op een hete barbecue. Zet het barbecuerooster, als het kan, eerst iets hoger en daarna lager zodat de kip niet verbrandt. Bestrijk de kippenpoten tijdens het roosteren regelmatig met de marinade en keer de kip af en toe om. Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken