|
Thaise Fricandeau Met Ananas-chili Smaak
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Thaise keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 200 g fricandeau
1 ui
1 klein blikje ananas in stukjes
1 EL MeiAsia wokolie
1 pakje MeiAsia Thaise ananas chili woksaus (200 ml)
½ à 1 EL koriander, fijngesneden
1 EL munt, fijngesneden
zout en peper
Voorbereiding: - Snijd de fricandeau in reepjes
- Pel en snipper de ui
- Giet het vocht van de ananas af
Bereidingswijze: Verhit de olie in een wok. Bak de reepjes fricandeau kort in de olie, tot ze bruin kleuren. Voeg de gesnipperde ui toe en roerbak 3 minuten.
Giet de woksaus in de wok en voeg de ananas toe. Roerbak nog 2 minuten. Voeg naar smaak zout en peper toe.
|
|
|