|
|
Pittig Zoete Kipfilet Met Peultjes Uit De Wok
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
2 eetlepels zonnebloemolie -
200 gram kipfilet in reepjes -
1 teentje knoflook -
200 gram peultjes -
1 grote ui -
2 eetlepels sojasaus -
1 afgestreken eetlepel bruine basterdsuiker -
1 theelepel sambal -
200 gram Chinese kool in reepjes -
peper en zout
Voorbereiding:
Maak de peultjes schoon en snij grote peultjes door midden.
Pel en snipper de ui en de knoflook.
Bestrooi de kip met peper en zout.
Bereidingswijze:
Verhit de olie in de wok en bak de kip op hoog vuur bruin.
Voeg de ui, sambal en de knoflook toe en bak dit even mee.
Voeg de peultjes, sojasaus en basterdsuiker toe en roerbak dit tot de peultjes beetgaar zijn.
Schep nu de kool erdoor. Warm goed door en serveer!
|
|
|