|
Koolschotel Van Ben
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten: Aardappels
Groene kool
500 gr. gehakt
Gekruid paneermeel
Ontbijtspek
Nootmuskaat
Melk
Roomboter
Witte peper
Zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Rul het gehakt in een koekenpan.
Maak het aan met een half pakje gekruid paneermeel.
Maak aardappelpuree, met de melk, de roomboter, witte peper zout en nootmuskaat.
Kook de gesneden kool drie minuten.
Doe de gesneden kool, de puree en het gehakt in een ovenschaal en mix het geheel door elkaar.
Bedek het geheel met ontbijtspek en zet het een half uur in de oven.
|
|
|