|
|
Gamba`s Gebakken Met Gember En Honing
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
20 st. gamba`s gepeld met kop
1 eetl tijmblaadjes,of 1 theel. gedroogde
1 eetl. gehakte gember
2 koffiel. honing
het sap en de rasp van 2 limoenen
2 dl olijfolie
1 teen knoflook geperst
1/2 krop ijsbergsla
1 koffiel. grof zeezout
Voorbereiding:
Leg de gamba`s gedurende 1 uur in een marinade van tijm, gember, honing, look, limoenrasp en sap en olijfolie.
Bereidingswijze:
Bak ze daarna in een pan. Leg de ijsbergsla in blaren op een groot bord. Giet er een beetje marinade over. Leg de gamba`s erop. Serveer eventueel met een partje limoen
|
|
|