|
Notentaart
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 10 personen
Ingredienten: 175 gr. boter (kamertemp)in stukjes.
150 gr. rietsuiker.
150 gr. havermout (vlokken).
2 tl. kaneel.
1 ei
snufje zout
± 150 gr.noten (ongezouten) naar keuze (hazelnoot, pecan, amandel etc..)
Voorbereiding: Geen
Bereidingswijze: Verwarm de oven voor op ± 175 graden.
Hak de noten redelijk fijn in de keukenmachine.
Doe daarna alle ingrediënten erbij en meng alles goed door elkaar.
Vet het bakblik in met een beetje boter.
Doe het mengsel in het bakblik en druk dit goed aan.
Zet het bakblik 45 minuten in de voorverwarmde oven en zet na 30 minuten de oven uit!
Laat het geheel even iets afkoelen en maak dan de koek los van het blik (met de schuif bij een boterkoek-bakblik).
Laat de koek verder afkoelen en hard worden.
Eet smakelijk.
|
|
|