|
Wentelteefjes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Brood
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: Zie bereiding
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snijd 8 dikke Plakkcn van 1 krenten- of rozijnenbrood en halveer ze diagonaal. Klop een beslag van twee eicren, 40 g suiker, 1 zakje vanillesuiker en 3 dl melk. Week de sneedjes brood erin. Verhit in een vlakke koekenpan steeds een klontje boter en bak hierin 4 sneetjes brood aan beide kanten goudbruin. Serveer ze per 3 of 4 (dakpansgewijs) met een flinke schep appelcompote op bordjes die zijn bestrooid met poedersuiker en kaneel.
|
|
|