|
Witlof Met Becamel En Kaas En Paprika
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: Witlof, kaas naar wens oud jong of schimmel alles kan. paprika alle kleuren zij leuk, groentebouillonblok, melk meel voor de saus
Voorbereiding: Paprika in stukjes, witlof pit eruit
Bereidingswijze: Leg op de bodem van een ovenschaal een laagje kaas. leg daarop de witlof ( in bladeren bij groot heel als ze klein zijn. weer een laag kaas weer witlof en vervolgens de saus die gemaakt is van gesmoorde paprika in boter met een roux, groentebouillonblok wat melk kruiden naar smaak. ongeveer 30 min in een oven van 175 graden, de eerste tijd bedekt.
|
|
|