|
|
Spaghetti Met Zalm
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Blik zalm(450 gr), 400gr spaghetti, slaoloe, 2 prei, zout en peper, 1/2 liter tomatensaus, 150gr roomkaas met kruiden en 2 eetlepels fijngeknipte bieslook.
Voorbereiding:
Zalm uitlekken en eventuele graatjes verwijderen en verdelen in stukjes.
Prie in ringen snijden.
Roomkaas verkruimelen.
Bereidingswijze:
Kook de spaghetti in ruim kokend water met een snufje zout en een scheutje olie gaar.
Afgieten en laten uitlekken en mengen met wat peper.
Bak de preien in een pan met olie glazig en roer er de tomatensaus erdoor. Laat het geheel aan de kook brengen en laat de saus een paar minuten zachtjes doorkoken.
Voeg de zalm aan de saus toe en warm de saus nog 2 minuten door.
Doe de spaghetti in een schaal, schep de saus erop en verdeel de verse roomkaas en de bieslook erover.
|
|
|