|
|
Gonny`s Goulashsoep!!!!!
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 doosje champignons, 1 rode, 1 groene en 1 gele paprika, 1 dikke ui 3 ons rundergehakt,water, 1 doosje droge goulashsoep van de honig, ik pakje droge kruiden van maggi voor tomaat. zout en peper naar eigen smaak.
Voorbereiding:
Snijd alle groente in blokjes en zet ze klaar in schaaltjes.
Bereidingswijze:
Zet een hoge soeppan op het vuur en voeg 50 gram boter in de pzn, als het gesmolten is dan bak je het gehakt rul. Daarna begin je met de groentes, eerst de uien, daarna de paprika`s en als laatste de champignons. Laat deze god meebakken totdat ze wat zachter zijn geworden en een beetje bruin. Vul daarna de pan ruim met water en laat dit aan de kook komen. Voeg de droge mix voor goulashsoep toe en daarna de mix van kruiden. Zout en peper naar smaak toevoegen. Even een halfuurtje laten trekken totdat alle smaken met elkaar verbonden zijn.
|
|
|