|
|
Gegartineerde Kabeljauwfilet
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
4 ons kabeljauwfilet
1 visbouillonblok
1 ons (Hollandse) garnalen
1 blikje kreeftensoep
ongeveer 75 gram pittige geraspte kaas
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Stoof de visfilet gaar in wat water met een klont boter en het visbouillonblok.
Leg de gare filet in een ovenvaste schaal.
Verdeel de garnalen erover.
Warm de soep op (niet koken) en verdeel de warme soep over het vismengsel.
Strooi er een ruim laagje geraspte kaas over.
Zet de schaal onder de hete grill tot de kaas gegratineerd is.
|
|
|