|
Chapati (indiaas Ongerezen Brood)
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: /
Soort keuken: Indiase keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: Meel
water
zout
komijn
chilipoeder
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Je eigen Indiase ongerezen brood, chapati, maak je door bloem en water met een beetje zout en komijn en chilipoeder naar smaak te mengen tot een stevig deegje. Een half uur met plastic er om heen laten rusten, in bolletjes verdelen, plat uitrollen en zonder olie in een bakpan in twee minuten aan elke kant bakken
|
|
|