Snelle Kip Korma

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Marokkaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
1 eetlepel zonnebloemolie
1 grote rode ui in ringen
3 tenen knoflook fijngehakt
500 gram kipfilet in dikke plakken
2 theelepels masala
1 theelepel komijnpoeder
300 ml kippenbouillon
60 gram crème fraiche of zure room
60 gram gemalen amandelen of amandelmeel
100 gram peultjes in de lengte gehalveerd
2 ½ eetlepel gehakte koriander
1 eetlepel geschaafde amandelen, geroosterd
gekookte bruine rijst voor

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Verhit olie in een wok op middelhoog vuur en roerbak de uit in 2-3 minuten. Voeg de knoflook toe en bak 1 minuut. Voeg de kip toe en roerbak alles 4-5 minuten tot de kip bruin is. Roer de garam masala en komijn erdoor en laat 1 minuut bakken tot de geuren vrijkomen. Roer de bouillon creme fraiche en het amandelmeel erdoor. Breng aan de kook onder af en toe roeren 8-10 minuten zachtjes koken tot de saus romig en de kip gaar is. Laat de laatste 2 minuten van de kooktijd de peultjes meekoken. Roer de koriander en geroosterde amandelen erdoor en serveer met rijst.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 03-12-2020