Bierpiepers

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
* 3/4 kilogram aardappelen

* 3 deciliter Alfa Dortmunder (of ander

bier)

* 3 rode uien

* boter

* peper

* 3 eetlepels bloem

* peterselie


Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Kook de aardappelen, maar zorg dat ze
nog iets hard zijn. Snij de uien in
schijven en bak die in boter lichtbruin.
Snij de aardappelen in dikke plakken en
bak ze mee. Haal de aardappelen en de uien

uit de pan.

Doe 2 el boter in de koekenpan en als die

lichtbruin zijn voeg dan de bloem toe en
laat dit 1 minuut bakken. Neem de pan van

het vuur en voeg het bier toe. Zet de pan

terug op het vuur, verwarm het tot een
lichtgebonden saus en maak die op smaak af

met peper en zout. Doe de aardappelschijven

en de gebakken uien in de saus en warm ze

door. Bestrooi met fijngehakte peterselie.


Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 28-03-2024