Rendang

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
300 gr. magere runderlappen
zout
1 ui, gesnipperd
3 teentjes knoflook geperst
olie
3 theelepels sambal ulek
1 theelpel jahe
1 sprietje sereh
2cm laoswortel, in schijven
2 theelepels ketumbar
1 theelepel kunyit
1/8 blok santen
4 dl. water

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Snijd het vlees in kleine blokjes en bestrooi die met wat zout.
Fruit de knoflook in wat olie
Voeg alle overige ingrediënten, behalve de santen en het water, toe en bak het geheel even door.
Voeg dan de santen met water toe en laat de santen smelten
Doe het vlees erbij, laat aan de kook komen, roer nog even goed door en laat het gerecht dan heel zachtjes gaar sudderen

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 21-11-2024