|
|
Valess Champignon Met Rozemarijn Krieltjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
- 1 teentje knoflook
- 3 eetlepels olijfolie
- 450 gram voorgekookte minikrieltjes
- ½ - 1 theelepel gedroogde rozemarijn
- zout en peper
- 1 pakje Valess Champignon
- ½ bakje cherrytomaatjes
- 300 gram verse spinazie
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Pel het teentje knoflook en snijd het in dunne plakjes.
Verhit 1 eetlepel olijfolie in een koekenpan en voeg de krielaardappeltjes, de knoflook en de rozemarijn toe.
Bak de krieltjes, regelmatig omscheppend, in 10 minuten goudbruin en gaar. Voeg eventueel naar smaak zout toe.
Verhit 1 eetlepel olijfolie in een koekenpan en bak de Valess Champignon in 4 minuten om en om tot ze krokant en goudbruin zijn.
Halveer de cherrytomaatjes.
Verhit de rest van de olijfolie in een wok en roerbak de tomaatjes met de spinazie tot de groente geslonken is. Breng de spinazie op smaak met peper en zout.
|
|
|