|
|
Boston Bakes Beans
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
400 g spekblokjes
1 grote ui
2 el bruine basterdsuiker
1 groot en 1 klein blik witte bonen in tomatensaus
3 el ketchup
1 el mosterd
chilipoeder
Voorbereiding:
Bak de spekblokjes uit in een droge koekenpan. Pel en snipper de ui intussen. Neem de spekblokjes uit de pan en laat ze uitdampen op keukenpapier.
Bereidingswijze:
Fruit de uisnippers in het spekvet tot ze zacht zijn, maar laat ze niet te donker van kleur worden.
Bestrooi met de basterdsuiker en fruit 1 minuut.
Verwarm de witte bonen in tomatensaus met de gefruite ui, ketchup en mosterd en breng flink op smaak met chilipoeder. Warm een minuut of 15 door en schep de bonen regelmatig om. Voeg de spekblokjes toe en warm kort mee.
Verdeel het bonenmengsel over 4 borden.
|
|
|