|
|
Gewokte Kip Met Walnoten En Sesamzaadjes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
250 gram kip (in blokjes)
30 g verse gember
1 lente-uitje
klein handje walnoten
2 el sesamzaad
paksoi
noodles
wokolie (MeiAsia)
sesamolie (MeiAsia)
Voorbereiding:
Snijd de kipfilet in reepjes.
Schil de gember en snijd deze in dunne plakjes.
Snijd de paksoi in stukje van 1 cm.
Bereidingswijze:
Verhit de sesam- en wokolie in een wok.
Voeg de gember toe en bak deze op laag vuur tot de gember begint te geuren.
Voeg de reepjes kipfilet toe en roerbak ze op hoog vuur in 1 à 2 minuten goudbruin.
Doe de lente-ui in de wok en bak nog 2 minuten.
Schep de walnoten en sesamzaad door het kipmengsel.
Breng het geheel op smaak met zout en peper.
|
|
|