|
Ravioli Met Kaasroomsaus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
- 250 ml. kookroom
- 500 g. ravioli ricotta/ spinazie
100 g. Parmezaanse kaas
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kook de ravioli ricotta/ spinazie met een scheutje olijfolie gaar. Laat de kookroom in een steelpan warm worden en voeg de Parmezaanse kaas al roerende toe, proef af en toe of er nog meer Parmezaanse kaas bij moet om een kaassaus te krijgen. Giet de ravioli af en voeg de kaasroomsaus toe. Serveer direct en schep eerst de ravioli op en daarna de kaasroomsaus.
|
|
|