|
Appeltjes In De Wok
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: Handpeer, appel (bijv Elstar) , rozijnen, citroensap, appelsap, basterdsuiker, kaneelpoeder, roomboter of zonnebloemolie.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Appel en peer in schijfjes snijden en besprenkelen met citroensap. Boter/olie in wok verhitten. Fruit 30 sec roerbakken. Sukker eroverheen strooien en al roerend laten smelten. Appelsap, kaneel en rozijnen toevoegen en 1 min mee laten koken. Pan van het vuur en walnoten toevoegen. Eventueel schepje zure room of soja room en kaneelwafeltjes.
|
|
|