|
|
Mini Tofuburger Met Augurk
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Tussengerecht /
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
2 stuks grote bruine bollen afgebakken
400 gram tofu
2 stuks tomaten
4 stuks Kühne augurken
50 gram rucola
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snijd de tofu in plakken van ca. 1 cm dikte.
Bak de tofu in een beetje vloeibare margarine met peper en zout.
Snijd de tomaat in plakjes.
Beleg het broodje met de tofu, tomaat, augurk en rucola.
Snijd de bollen in vieren en houd de losse delen bij elkaar met een houten spiesje.
|
|
|