Vleesstoofschotel

Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
Uien
Knoflook
Groente naar keuze (Prei, Winterpeen, Tomaten)
Olijfolie
Stoofrundvlees 700 a 800 gr
Kruiden (tijm, laurierblad, rozemarijn, citroenschil)
Aardappelen 250 gram
Rode wijn 500 ml
Bouillon 300 ml
Paprikapuree 70 gram
Zout en peper

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Bak het vlees in olie en boter ca. 8 minuten tot het bruin is. Neem het vlees uit de pan en zet het apart.
Bak de groenten en aardappelenpartjes met de fijngesneden uien en knoflook en voeg de kruiden toe en blus af met wijn en bouillon. Breng aan de kook en voeg het vlees toe. Breng op smaak met peper en zout.
Zet het vuur lager, en laat het gedeeltelijk afgedekt ca. 2 tot 2½ uur zachtjes gaar sudderen.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 17-10-2018