|
|
Amuse Van Mozzarella Met Parmaham.
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 10 personen
Ingredienten:
5 plakjes parmaham, gehalveerd
10 bolletjes mini-mozzarella (santa luca)
10 blaadjes basilicum
25 gram rucola
eetlepel olijfolie
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
1. Neem een half plakje parmaham, bestrijk met wat olie.
2. Leg een blaadje basilicum, beetje rucola en het bolletje mozzarella op de ham en rol het op.
Op het plaatje is de rucola niet in het rolletje meegerold, maar dit is wel handiger met eten en serveren, terwijl het voor de smaak niet uitmaakt.
|
|
|