|
|
Zalmburgers
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
Zalm uit blik (200 gr)
1 rode ui
2 eetlepels paneermeel
1 theelepel paprikapoeder
2 eetlepels citroensap
1 ei
Olie, zout en peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Haal de zalm uit het blikje en haal de graatjes er uit als dat nodig is en maak er losse stukjes van. Snij de rode ui in kleine stukjes en doe het met alle ingredienten in een kom (zalm, ei, ui, paprikapoeder, citroensap, paneermeel, zout en peper)roer het door elkaar en maak er met je handen burgers van. Bak ze in de pan tot ze een krokant bruin laagje krijgen.
|
|
|