|
Pasta Met Tonijn En Botersla
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: Penne pasta
Ui
Knoflook (2)
Tonijn (1 blik)
Courgette
Blokjes tomaten
Olijfolie
Balsamico
Oregano
Zout
Peper
Kropsla
Ei (2)
Sjalot
Slasaus
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kook de pasta en eieren.
Bak in de blokjes gesneden courgette, ui en fijngehakte knoflook ca. 8 min. Breng op smaak met oregano, peper en zout. Voeg een blik tomaten in blokjes en een scheutje balsamico toe.
Was de bladeren van een kropsla. Snij een sjalot fijn. Hussel voorzichtig door elkaar met een scheut olijfolie en ca. 3 eetlepels slasaus.
Snij de hardgekookte eieren in plakjes gesneden toe.
|
|
|