|
|
Ijsje Van Mango-banaan
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Tussengerecht /
Soort keuken: Kinderkeuken keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
1 banaan
1 pakje kokosmelk (200 ml)
2 el suiker
1 mango, geschild en pit verwijderd
1 limoen, uitgeperst
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Pureer de banaan met de kokosmelk en 1 el suiker in de blender of met de staafmixer. Schep in elk ijsvormpje een deel van het banaan-kokosmengsel. Snijd de mango in stukjes. Voeg de mango, het limoensap en de rest van de suiker toe aan het overgebleven banaan-kokosmengsel en pureer tot een gladde massa. Schep voorzichtig in de ijsvormpjes op het banaan-kokosmengsel. Zet in de vriezer en laat in ca. 5 uur bevriezen.
Tip
U kunt de ijsjes maximaal 2 dagen in de diepvries bewaren. Hoe langer de lolly′s in de vriezer staan, hoe harder ze worden en hoe makkelijker ze uit de vorm gaan. Houd de vorm even onder heet water, dan komen de ijsjes er zo uit.
|
|
|