Tomatensabayon

Algemeen Bereidingstijd: 0-10 minuten Maaltijdgang: Bijgerecht / Soort keuken: Italiaanse keuken Techniek: Aantal personen: 4 personen Ingredienten: * 3 eierdooiers * 1 dl witte wijn * 250 gram gesmolten boter * halve eetlepel tomatenpuree * peper en zout Voorbereiding: Smelt boter langzaam zodat vaste stoffen naar de bodem zakken Bereidingswijze: Meng de eierdooiers met de witte wijn en klop het au bain marie met een garde tot een schuimige massa. Giet langzaam gietend al kloppend de gesmolten boter, zonder vaste stoffen, erbij. Blijf stevig kloppen tot het een stevige massa is. Voeg de tomaten puree toe en roer even om. Voeg peper en zout naar smaak toe. Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken