|
Romige Bladspinazie Met Jonge Kaas
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 1,5 kg verse spinazie
zout en peper
1 pakje room-culinair
nootmuskaat
100 gram jonge kaas, in zeer klein blokjes
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Was de spinazie en verwijder de dikke steeltjes.
Verwarm de spinazie met aanhangend water en wat zout in een grote pan op een hoog vuur en laat de groente ca. 5 minuten slinken, regelmatig omscheppen. Giet het overtollige vocht af. Roer de Room Culinair door de spinazie en warm nog 1 minuut goed door. Breng de spinazie op smaak met zout en peper en nootmuskaat. Schep de blokjes kaas erdoor. Lekker met aardappelpuree en schnitzels
|
|
|