Burrito′s

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: /
Soort keuken: Mexicaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
- blikje gepelde tomaten (ongeveer 250 gram)
- 125 gram mais
- rode paprika
- 2 middelgrote uien
- 300/350 gram gehakt
- eetlepel tomatenpuree
- zout en peper
- mespunt cayennepeper
- theelepel (gemalen) komijn
- mespunt suiker
- 8 tortillawraps
- 8 eetlepels creme fraiche
- geraspte kaas

Voorbereiding:
- Hak de tomaten fijn en doe ze terug in het sap. Laat de mais uitlekken in een vergiet.
- Snijd de paprika in kleine stukjes. Pel en snipper de ui.

Bereidingswijze:
- Verwarm olie in een pan en rul het gehakt. Voeg de ui en paprika toe. Laat ongeveer 5 minuten meebakken.
- Voeg zout, peper, cayennepeper en komijn toe.
- Voeg de tomatenpuree toe en laat kort meebakken. Voeg vervolgens de tomaten (met sap) en de mais toe. Laat een paar minuten meebakken.
- Voeg de suiker toe en eventueel nog wat van de kruiden naar smaak.
- Bestrijk de tortilla′s met creme fraiche en geraspte kaas. Verdeel de gehaktmassa over een helft van de tortilla en rol de tortilla op (eventueel vastzetten met een sateprikker).
- Leg de tortilla′s naast elkaar op een met bakpapier bekleden bakplaat.
- Bestrooi met de rest van de kaas.
- Bak de tortilla in een voorverwarmde oven op 200 graden ongeveer 4-5 minuten totdat de kaas gesmolten is.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 19-06-2019