Viskoekjes

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Kinderkeuken keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
400 gr. aardappelen, 145 gr. boter, 300 gr. gekookte visfilet, 1 ei, 1 eierdooier, 1 tl gemberpoeder

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Kook de aardappelen gaar, stoom ze goed droog, stamp ze fijn, klop 20 gr. boter door deze puree en laat het afkoelen. Snijd de vis heel fijn, meng dit samen met het ei en de dooier door de puree. Voeg er de gemberpoeder en wat zout toe. Maak van de puree 9 gelijke balletjes en druk ze een beetje plat. Verhit in een koekepan 125 gr. boter en bak de viskoekjes in ca. 4 min. goudbruin, keer ze halverwege. Direct serveren.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 28-03-2024