|
Kapucijnerschotel
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 1 pot jonge kapucijners, 1 prei, 4 tomaten, 1 ons ontbijtspek, 3 grote augurken, olijfolie
Voorbereiding: Snijd de prei in ringen. Ontvel de tomaten en snijd ze in blokjes. Snijd de augurken in blokjes.Snijd het ontbijtspek in stukjes.
Bereidingswijze: Verhit wat olijfolie in een pan. Bak hierin het ontbijtspek een paar minuten. Voeg de prei toe en bak dit even mee. Voeg de uitgelekte kapucijners en de tomatenstukjes toe. Verwarm dit een paar minuten. Voeg op het laatste moment de augurken toe.
|
|
|