|
|
Vitaminen-sandwich
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Dieetgerecht
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten:
250 gram worteltjes
2 eetl citroensap
1 paplepel olie
zout en peper
2 appels
80 gr smeerkaas 20
2 sneden geroosterd brood (lichtbruin)
2 sneden volkoren (rogge a 35 gr)
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De wortels schrappen en grof raspen. Het citroensap, op = paplepel na, met een snufje zout en witte peper en de olie door de geraspte wortelen mengen. De appels wassen drogen, vierendelen en ontdoen van de klokhuizen. In plakken snijden die tegen het verkleuren met het resterende citroensap worden bedruppeld. De smeerkaas over de 4 sneden brood verdelen, Het geroosterde brood beleggen met de geraspte worteltjes; het rogge brood met de appel
|
|
|